余干资讯

刮芋头 – 文磊

记得小时候家里少有荤腥过筷子,但四时菜蔬却是不乏的。除却萝卜、青菜而外,常常有各种藤菜。 如:豆角、黄扁豆、紫扁豆、刀豆及丝瓜、葫子上市。过了“七月半”还有芋头尝鲜。 这些应时的蔬菜,原汁原味,都是地...
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干越文艺

期盼林则徐再世 – 文磊

19世纪30年代的中国,清政府坚持奉行闭关锁国的政策,但对外贸易始终处于出超的位置。 如对英每年都保持二三百万两白银的出口顺差。 这对早已完成了工业革命,急需开辟国外市场倾销其工业产品的大英帝国,无疑...
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干越文艺

土郎中 – 文磊

一.先前,我们多数城镇居民生活艰难,整天在万千纠结中混营生。日常衣食汗颜不说,偶而患上个小病小痛,那就更揪心的了。当时有一阵,传统的中医几乎被划 入“迷信”之列。 中医郎中一个个被整得灰头土脸的,不敢...
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搭蒸菜 – 文磊

家乡菜,时髦称“干越菜”尽管没有国内一些菜系,如:粤菜、川菜、鲁菜等久享盛誉,名震中外; 但,许许多多农家小吃,还是很富特色的。 甚至,毫不夸张地说,可以拿出来与那些“菜中名流”一比高下。 且不论干越...
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艰难的柴火 – 文磊

我老家江西余干,位于鄱湖平原的信江下游。它的西、南、北三个方向都是广袤的平原。只有东边8里开外,过了马背嘴河才是连绵的黄土丘陵。 一马平川的平原自有平原的好处。米粮川,自古鱼米两熟。家乡古语有云:“连...
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老床 – 文磊

小外孙晚间爱动,睡不上一会儿就翻身。有几次还从床上滚落下来。 他身上的被子也不时滑落到床下。担心小孩跌跤、着凉,我一晚得起来察看n次。这让我好生头疼。 返回无眠间,不时会留恋起家乡的老床来。 家乡的老...
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拘魂的应山婆 – 文磊

(一) 在我老家的居所附近,有一座小山名东岗岭。山的南麓是一面陡峭的石崖。小时候,我老爱结伴在山崖对面的市湖里游泳。玩到兴起处,孩子们争相对着石壁大声吆喝。 此时,一声声沉闷的回声也从对面传来。一时间...
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病劫 – 文磊

自医院返回后,老伴的情绪久久不曾平息,便将在曙g医院所受到的委屈,尽情向我倾诉。我同情她的遭遇,但打心眼里不同意她对医生及医务工作的全盘否定。这一方面归因于我久未求医,仍停留在惯性思维的“初级阶段”;...
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