秘制红烧肉怎么做肥而不腻,如何做肥而不腻的红烧肉
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一、红烧肉想要做得肥而不腻,需要掌握好哪些窍门
答:红烧肉,各家有各家的做法,网上相关的菜谱也是成千上万,今天小编就跟大家分享一道秘制红烧肉,加了一种特殊食材——可乐。加可乐煮出来的红烧肉颜色非常诱人,喜欢吃红烧肉的朋友一定要试试。 食材:五花肉,可乐,葱,姜,八角,桂皮,辣椒,盐...
二、秘制红烧肉的做法是什么
最佳答案用料:五花肉250g,李锦记秘制红烧汁40ml,油10ml,姜片8片,水200ml的做法1 新鲜五花肉250g切成2.5~3厘米的小块;2 用油10ml起锅烧热,加姜片8片爆...
三、请教高手 如何做红烧肉不腻
问:一定要不腻 一定!!
答:本人做法: 最快的做法就是用高压锅了,加点花椒,大料,料酒,葱段,姜片,放到高压锅里开始炖,20分钟就很烂了,20分钟非常烂。之后捞出来。 1)炒锅放油,喜欢上色的可以炒糖色了(不喜欢的话可以后放糖,炒的时候火不能太大,不然糖就糊了)...
四、秘制红烧肉如何烧制更好吃呢
答:说到红烧肉,相信不少的朋友都特别爱吃,火候够的红烧肉,酱香浓郁,入口即化,非常的好吃下饭!红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。 红烧肉的烹饪技巧,...
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