自发粉怎么做包子,用自发粉做包子的方法与步骤
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一、自发粉怎么做包子
问：我第一次做包子，主要是发面失败了。我来说说我的步奏吧，大家看看我哪...
二、用自发粉做包子怎么弄
答：和面的时候如果是可以直接拿水和,如果是普通面粉,那么需要用温水将发酵粉化开再添加到和面的水里。 和面的时候可以加一些牛奶和鸡蛋,这样子不但有助于面...
三、自发粉包子怎么做
答：1. 将面粉拌松，加入适量的温水大约40摄氏度一下，用手反复糅合成柔软、均匀面团。 2. 将面团盖蒸笼布放置1个半到2个小时，可用手按下去，若面团富有弹性即可。 3. 将面团擀成片后，加入包子馅，包成形。 4. 使用蒸锅加热水待水烧开后，将包子放...
四、用自发粉做包子怎么做
答：很多网上的资料都是假的，你自己也实验过了埃 泡打粉不是酵母，做包子馒头要发面还是得发酵母粉。 加泡打粉的目的是让面团不会有大气泡，其中的二氧化碳会形成均匀的小气泡，让面团会比较细致 比例一袋面粉（25公斤）的那种，只需要5克，这样的...
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