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白汤锅底怎么做,白粥锅底怎么做

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怎样才能制作出一锅美味的白汤火锅锅底请高人赐教

白汤火锅底料调制的方法

火锅底的白汤是怎么做的

怎么做清汤锅底

一、怎样才能制作出一锅美味的白汤火锅锅底请高人赐教

答：炒制基础底料? 原料：干辣椒节2000克 郫县豆瓣400克 生姜200克 独蒜500克 花椒400克 八角60克 三柰20克 小茴50克 桂皮30克 草果20克 香叶10克 公丁香5克 荜拨10克 化猪油500克 生菜油5500克? 制法：? 1?干辣椒节入...

二、白汤火锅底料调制的方法

最佳答案就是骨头汤,制作方法: 材料准备: 剃了肉的猪大腿骨,姜,蒜,葱,枸杞 做法1、一般买骨头的地方,可以请店家把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄了...

三、火锅底的白汤是怎么做的

最佳答案一.熬汤猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没... 醇浓味鲜,沥去渣,加入食盐 鸡精,即成。二.备菜:菜洗净,去根、皮;肉类...

四、怎么做清汤锅底

问：我想自己做火锅的清汤锅，在外面买的觉得不太好吃，跟理想的差距有些大...