香草怎么用,香草怎么食用
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一、香草的食用方法
问:我听说香草可以吃,(好像是佐料) 想问一下,香草到底该怎么吃(要具体...
答:如果是新鲜的香草,只需要用刀对劈,然后将里面的香草籽刮出来放入你需要融入香草味道的食材里就可以了,可用于腌渍肉类和烹制甜点均可。 当然香草的豆荚皮也是可以用的,只是没有籽的味道浓郁而已! 如果是香草的干品直接用研钵磨成粉就可以用...
二、香草怎么吃
答:香草怎么吃 一、香草可以作为主料来做菜。 比如芝麻菜,蒲公英,龙蒿,艾蒿等香草类的植物,他们的嫩茎叶都可以直接放入开水中焯一下,然后从锅中取出,放凉之后,加上适量的盐、白砂糖、麻油和味精等调料来食用。而且,芝麻菜和苹果薄荷等香草...
三、香草棒的使用方法。。。。。
问:我看做布丁和西式甜点都会用到,但不知道怎么用,人家说香草棒比香草精...
答:用刀尖把香草棒划开,一分为二,然后用刀背把里面的香草籽刮出来(泥状)就可以用了。刮剩下的部分也可以在做做甜品或者是煮香草酱的时候放到锅子里面一起煮,会增加味道和想起。因为香草棒本身也有香味的. 香草棒也叫做香草荚,梵尼兰(vanilla...
四、香草豆荚怎么用
答:香草荚,梵尼兰(vanilla planifolia)的豆荚。又叫香草枝。 非常名贵的香料,有广泛的应用,香草荚中含有250种以上芳香成份及17种人体必需的氨基酸,具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果,是一种天然滋补养颜良药。 梵尼兰香草豆荚是最...
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