牛肉切片怎么样才能煮软(炒牛肉片怎么切才嫩) | 余干网-最新平台送体验金

牛肉切片怎么样才能煮软,炒牛肉片怎么切才嫩

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牛肉怎么煮才能软、嫩，易嚼碎

牛肉应怎么煮才会很烂很软

怎样煮牛肉才能软烂

牛肉煮的太烂了怎么才能把它切成薄片

一、牛肉怎么煮才能软、嫩，易嚼碎

问：是煮的，不是红烧或是蒸的

答：牛肉要煮得软、嫩、易嚼碎就要小火慢炖，下面是具体做法： 准备材料：牛腱子肉2斤，姜2片，花椒适量，大料2颗，香椿两颗，山楂片四片，水 适量，盐适量，酱油适量，蚝油少许 1、将牛腱子肉切大块，凉水泡洗2～3遍，泡出血水。 2、牛肉冷水下锅，...

二、牛肉应怎么煮才会很烂很软

最佳答案在煮的时候,应该使用热水煮,加一把茶叶一起烧,(如果不想茶叶乱飘的话,可以将茶叶用纱布包好,再放进去)这样肉容易烂、鲜嫩,而且味道还好香。

三、怎样煮牛肉才能软烂

答：牛肉相信大家都不陌生吧！它可是仅次于猪肉的一种肉类食品，而且它不管是价格还是营养价值上面，都要比猪肉高出不少，牛肉里面富含了丰富的蛋白质，氨基酸，其中组成的营养成分比猪肉更加接近人体需要，可以提高机体抗病能力，还能够对生长发育...

四、牛肉煮的太烂了怎么才能把它切成薄片

答：您好，煮熟晾凉的牛肉要想切薄片一定要顶刀切，也就是厨师界流传的老话“横切牛羊竖切鸡”。【摘要】 牛肉煮的太烂了,怎么才能把它切成薄片【提问】 您好，煮熟晾凉的牛肉要想切薄片一定要顶刀切，也就是厨师界流传的老话“横切牛羊竖切鸡”。【回答...