怎么泡料酒,自制料酒的配方
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一、怎么样才能浸泡到好的料酒如题 谢谢了
问：浸泡料酒需要什么材料？
答：你是说炒菜用的料酒吗？ 麻烦采纳，谢谢!
二、料酒怎么配制
答：是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制。
三、怎样做料酒
答：做法: 1.糯米500克，泡水16-24小时。大米也可以，不过比不上糯米做甜酒味道好，大米不用水泡。 2.甜酒曲2-3克，这个可以在食品杂货店买到。 3.泡好的糯米用蒸锅隔水蒸熟，也可以用电饭煲煲熟（煮的时候加的水不能漫过糯米表面，否则水太多糯米太...
四、如何制作料酒
答：.取适量花椒,洗净备用。2.取大料,洗净备用。3.把洗净的花椒、大料放入锅中,加... 待汤汁晾凉,捞出调料,倒入瓶中。9.自制的成功了
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